Infusion bio thym doux de la Drome
Le Thym est une plante aromatique originaire d’Europe méridionale.
Le Thym Doux de la Drôme sélectionné pour sa teneur en Linalol (chémotype) se caractérise par la qualité de son huile essentielle. Son parfum aromatique et sa saveur très douce, sans âcreté, lui confèrent des propriétés organoleptiques incomparables. Son goût rappelle les senteurs printanières et si caractéristiques de la Drôme.
Temps d'infusion : 3 à 5 minutes
Température d'infusion : 90°C
Le Thym Doux de la Drôme sélectionné pour sa forte teneur en Linalol (chémotype) se caractérise par la qualité de son huile essentielle, riche en monoterpénols, et couramment utilisée pour ses vertus médicinales. Son parfum aromatique et sa saveur très douce, sans âcreté, lui confèrent des propriétés organoleptiques incomparables. Son goût rappelle les senteurs printanières et si caractéristiques de la Drôme.
Genre : Thymus Vulgaris à Linalol
Famille : Lamiacées
Espèce : plante vivace, à limbe foliaire entier
Nous avons fait le choix d’utiliser du Thymus Vulgaris à Linalol dans notre infusion Thym Doux de la Drôme. Ce type de thym se caractérise par l’excellente qualité de son huile essentielle, riche en monoterpénols et couramment utilisée pour ses vertus médicinales. Son parfum aromatique et sa saveur très douce, sans âcreté, lui confèrent des propriétés organoleptiques incomparables. La finesse et les saveurs florales de ce Thym sont plus prononcées que celles des autres variétés.
Thym