Question très intéressante posée par une cliente.
Les méthodes d'obtentions, les tests et les traitements ne sont pas toujours les mêmes. Et cela joue sur la qualité et les propriétés.
Les méthodes d'obtentions :
En bio, l'huile est obtenue par première pression à froid des fruits.
Mais parfois comme pour l'huile d'Argan, l'huile cosmétique est obtenue par pression des fruits, à froid mais l'alimentaire est elle obtenue par pression des fruits grillés. Les noix grillées ne possèdent plus certains actifs, détruits par la chaleur. D'ailleurs elles n'ont pas la même odeur.
Les tests :
Les critères pour être mise en vente ne sont pas les mêmes que l'huile soit alimentaire ou cosmétique.
Pour une huile alimentaire le premier critère est sa valeur gustative puis nutritive.
Alors qu'en cosmétique, le premier critère sont ces valeurs nutritives.
De plus, les valeurs nutritives d'une huile ne sont pas les mêmes par "voie interne" que "voie externe".
Les tests sont plus basiques pour l'alimentaire.
Par contre pour une huile cosmétique, les tests sont beaucoup plus poussés, on recherche les composants tels que les teneurs précises en vitamines, en acides gras, ou autres propriétés intéressantes en cosmétique. Les fabricants doivent fournir les fiches d'analyses complètes, comportant toute une série d'infos précieuses que l'on a pas en alimentaire.
Certaines huiles vont être accepté en alimentaire mais pas en cosmétique. Par contre une qualité cosmétique sera accepté en alimentaire.
Les traitements :
Le lieux d'embouteillage, de stockage, les contenants sont différents...
Cela joue sur la qualité de l'huile.
Voilà les principales différences entre les deux et c'est pour cela qu'il y a une différence de prix.